스테이크 미디움 시간
조리를 시작한 직후
문서 분류: 요리/고기업데이트: -문서 ID: steak-medium검증 수: 660정확도: 4.9
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개요
조리를 시작한 직후
표준 타이머
기준 시간은 04:00입니다.
디지털 참조 타이머
형식: MM:SS
남은 시간: 240s
검증 수(실시간): 660
보정 케이스
- 두께 3cm 이상의 두꺼운 스테이크: +60초 (내부까지 열 전달 시간 보정)
- 두께 2cm 이하의 얇은 스테이크: +0초 (빠른 익힘 시간 반영)
메타 정보
검증 상태: Verified
트리거: 조리를 시작한 직후
후속 조치: 알람 즉시 불에서 내려 5분간 휴지(resting) 시간 가지기
출처: https://thetimerwiki.com
검증 수: 660
정확도: 4.9
팁: 실온 30분 후 소금 뿌리고 센불 팬 예열, 한 면 90초씩 뒤집으며 총 시간 맞추기. / 굽는 동안 고기를 누르지 마세요. 육즙이 빠져나갑니다.